曾經有好幾年上阿里山買茶是我的年度固定行程,每次從山上回來,茶櫃裡總會多了幾斤茶。我向來習慣把茶葉半斤分裝成一罐,當茶罐子填滿茶櫃時,被填滿的不只是味覺上的期待,更填滿了心中對茶香世界裡那種氣定神閒的渴望。然而再多的茶終歸也是會喝完的,隨著茶量越來越少,我的心就會朝著阿里山越飄越近,望著日益見底的茶罐,彷彿時時刻刻都聞得到阿里山的茶香在對我發出召喚似的,於是我開始知道,每泡完一泡茶我就離阿里山又近了一些了。喝茶逐漸融進了生活中成了一種儀式,它在週而復始的日常中切割出一個獨立的時間單位,在那茶香飄盪的片刻裡,生命的抑揚頓挫消解在金黃色的茶湯中,而那甘美的滋味也錦織成我對阿里山的美好回憶。
說是回憶,畢竟帶著種語焉不詳的悼念意味,好像乾燥的玫瑰花失了血褪了色,徒留一股撫今追昔的戚然,一種不復返的過去式。話雖如此,然而茶並不是從生活中徹底消失了,只不過它不再是唯一了。生活裡喝的儀式已然定型,但是喝的樣式卻越來越多元了。除了傳統的功夫茶,我也開始泡起了花茶,光是花茶就可以組合出多少種泡法呢?然後接下來就是更令人難以抗拒的咖啡了。沖泡咖啡本身就具有一種玩物喪志的魔法誘惑,從手沖、義式摩卡、虹吸到美式,每一種都有它不同的韻味,而每一種也都瓜分了我泡茶的時間,把我拉得離阿里山越來越遠。話說回來,我到底多久沒上山了呢?根據日出老闆的說法:921以後就不曾看過我了。啊!真有那麼久嗎?!感覺中似乎阿里山上的一草一木都還歷歷眼前,怎麼倏乎間竟已匆匆多年,莫非過度的熟悉反而模糊了我對時間的記憶 ? 不過老闆的話可信度似乎頗高。理由之一:多年不見他還是可以一眼就叫出我的名字,這種記憶力可不是一般人有的。理由之二:從很久很久以前我對時間的概念就開始有了某種微妙的轉變,它在我最天真燦爛的時候就自動停止運轉了,所以我對時間的概念向來不太可靠(所以我也依然天真白爛)。
此番上山,乃源於年前跟好友的某次閒聊,兩人不知怎地突然扯到嘉義小火車,剛好我也沒坐過,所以當下就約定了年後的行程。匆匆決定上山,原本只想隨意走走,到處拍照,體驗一下高山小火車,卻沒想到這趟旅程卻讓我們感到無比的溫馨與感動。接下來就是看圖說故事的時間了。
出發前在嘉義火車站拍的。
是日也,天朗氣清,惠風和暢,誠乃出遊之良辰吉日也。
先前因為颱風之故,登山鐵道有部分受損尚未修復,所以旅客必須在中途下車,然後步行到下一個接駁點繼續上另一班車前進
坦白說我倒覺得這樣挺好的,好像中場休息一樣,可以下車活動一下筋骨
抵達阿里山車站,站前廣場剛好有山地舞表演,可惜飯店接駁司機已經舉著牌子在等了,只來得及匆匆拍了一張留念 (有點可惜了這樣的好天氣,明亮的陽光,鮮豔的服飾,流動的舞姿,這應該是拍照的絕佳時點說,本以為等一下還可以補拍的,卻....這是後話)
飯店接駁司機人很好,順道幫我們把坐小火車時認識的一對日本叔侄送到他們的飯店
下午兩點多陽光燦爛,白雲朵朵,我期待的晚霞夕照似乎有點希望
這一趟小火車一坐4個小時,一路上跟坐隔壁的日本觀光客猛哈拉,倒是不覺得時間漫長
進到飯店,由於淡季沒什麼客人,櫃檯小姐自動幫我們升等成兩張大床的四人房,感恩啦
從飯店CHECK IN出來,剛才還艷陽高照,怎知轉眼間整個山區已被濃濃的山嵐籠罩,我的晚霞夕照開始破滅中
到了阿里山當然要先找瓊儀拜一下碼頭,我們的友誼是靠著品茶建立起來的,見面第一件事當然是先來一泡茶啦
多年不見她還是一樣的熱情健談,三言兩語多年的時空間隔馬上消失無蹤,她堅持要請我們吃飯,我當然恭敬不如從命啦。
趁著晚餐前,偕同初識的日本友人到處走走(不死心的還在期待晚霞出現)
花季尚未來臨,沒有櫻花亂燦的盛況,卻也沒有喧囂的客跡,信步林間,薄霧如煙點點寒櫻初綻,整個悄寂的山道彷彿成了自家的後花園
櫻花精神就是一整年的堅忍,只為剎那的綻放。燦爛然後凋零,化作春泥更護花
瓊儀新開的店「日出有大美」,充滿了溫馨浪漫的歐式風格
記得當初跟朋友上山前,我不斷殷殷提醒,上了阿里山不要期待有像樣的餐廳,對吃不要要求太多。沒想到幾年不見,「日出有大美」徹底改變了我對阿里山的印象。
高山氣候向來非常寒冷,每到夜晚又寒又凍,濕氣又高,以前每次上山,一到晚上隨便晃一下就只想趕快躲進飯店泡澡驅寒。而「日出有大美」的出現,讓阿里山的夜晚開始變得溫暖起來。
這一天本來是公休日,瓊儀為了我們特別開店,還把工作人員找回來幫忙。吃著瓊儀臨時為我們準備的熱騰騰的火鍋,心中感到無比的感動
餐廳一隅,處處可見店主人的浪漫巧思,燈光、垂飾、小布偶,營造出一股溫馨的家的感覺,相較於外面的低溫,一進到店內,立即感受到一股濃濃的暖意
這個架上擺的不是書喔,每一本都是店主人手寫的MENU
很喜歡瓊儀的字,更喜歡她那「幸福令人害怕的發疼」的字句,因為心中有大美,所以阿里山因她而變得溫暖。
多年不見,歲月增加了她的智慧,卻沒有在她身上留下痕跡,她把抽象的幸福具象地呈現在我們眼前,彷彿伸手就可以摸到似地
餐廳一隅,這是一個幸福的小女子實現夢想的地方
這裡是?廁所!?是的,你沒有看錯。
這廁所有個名稱叫做「五分之二」,那天光顧著吃喝哈拉,倒忘了問她這名稱的由來
這個小角落擺放的是瓊儀寶貝兒子們的照片
那天一夥人聊得太開心,本想好好拍幾張照片的,結果由於時間太晚了,只好隨手拍幾張留念(真是太對不起這麼美的餐廳了)
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